Jakarta – Kolesterol tinggi masih menjadi perhatian masyarakat lantaran bisa memicu kondisi kesehatan yang lebih buruk lagi. Penyakit kronis seperti stroke dan serangan jantung bisa tiba-tiba muncul salah satunya adalah karena kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh.
Kolesterol sendiri pada dasarnya adalah zat lemak yang secara alamiah ditemukan dalam tubuh manusia. Namun, ketika kadarnya berlebih, kolesterol bisa berbahaya. Agar terhindar dari penyakit berbahaya tersebut, kenali jenis makanan yang diketahui dapat memicu kolesterol tinggi demi kesehatan tubuh yang lebih baik.
Lantas makanan apa saja yang mengandung kolesterol tinggi? Simak informasi berikut dirangkum menurut ahli jantung Elizabeth Klodas yang juga penulis buku “Slay the Giant: The Power of Prevention in Defeating Heart Disease″:
1. Daging merah
Daging merah dalam bentuk apapun seperti iga, steak, daging giling sebaiknya dihindari. Anda bisa menggantinya dengan daging tanpa lemak dalam jumlah kecil.
Sebagai ganti untuk mendapatkan protein, daging merah bisa disubstitusikan ke daging unggas tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan. Perlu diingat, unggas juga mengandung lemak jenuh, jadi menghindari daging merah bukan berarti memakan ayam secara berlebihan.
