VOICEINDONESIA.CO, Solo – Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 resmi dibuka di Pura Mangkunegaran, Solo, Sabtu (26/9/2026). Memasuki tahun kedua penyelenggaraannya, WIG mengusung tema “From Local Roots to Global Recognition” dengan Solo dan Yogyakarta sebagai pusat rangkaian utama kegiatan.
Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana mengatakan WIG menjadi salah satu program unggulan Kementerian Pariwisata untuk memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi gastronomi di tingkat global.
Menurut Widiyanti, gastronomi Indonesia tidak hanya berbicara soal makanan, tetapi juga menyangkut tradisi, manusia, sejarah, identitas, dan tempat yang membentuk sebuah pengalaman kuliner.
“Wonderful Indonesia Gastronomy adalah pesan yang ingin terus kami bawa kepada dunia: bahwa kekayaan gastronomi Indonesia berangkat dari tradisi, masyarakat, dan identitas lokal, kemudian tumbuh untuk memperoleh pengakuan di tingkat internasional,” kata Widiyanti.
Berbeda dengan penyelenggaraan perdana pada 2025 yang mengambil lokasi di Jakarta dan Bali, WIG 2026 membawa eksplorasi gastronomi lebih dekat ke akar budaya Indonesia.
Solo dan Yogyakarta dipilih karena dinilai memiliki kekuatan budaya yang erat dengan kehidupan masyarakat. Tradisi keraton, pasar, warung, kerajinan hingga kreativitas kuliner kontemporer menjadi bagian dari ekosistem gastronomi kedua wilayah tersebut.
“Jika pada 2025 kami memulai dari Jakarta dan Bali, tahun ini kami ingin masuk lebih dalam ke akar yang membentuk gastronomi Indonesia. Karena itu, Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 menempatkan Solo dan Yogyakarta di pusat penyelenggaraan,” ujar Widiyanti.
Rangkaian utama WIG 2026 berlangsung pada 26 September hingga 4 Oktober 2026. Kegiatan kemudian diperluas melalui sejumlah program gastronomi hingga akhir tahun.
Kementerian Pariwisata berharap pengembangan gastronomi dapat mendorong wisatawan menjadikan pengalaman kuliner sebagai salah satu alasan melakukan perjalanan ke Indonesia.
Selain memperkuat daya tarik pariwisata, pengembangan gastronomi juga diarahkan untuk membuka peluang bagi chef, pelaku usaha kuliner, produsen, restoran, hingga masyarakat lokal.
Widiyanti menegaskan, tujuan WIG bukan sekadar mengejar pengakuan internasional, melainkan memastikan perkembangan gastronomi memberikan manfaat ekonomi bagi daerah dan masyarakat tempat tradisi tersebut berasal. (rnm)
